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香椿的早熟栽培

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2018-09-07


        1品种选择 

        根据香椿初出芽苞和幼叶的颜色,分为红香椿和绿香椿。红香椿树冠开阔,树皮灰褐色。初生幼芽红色,有光泽,香气浓郁,纤维少,含油脂多,品质好。绿香椿则较次,品质一般。据试验,长江以北(山西、河南、陕西等)的种子,育苗后,封顶卑,抗冻性较强,较适于大棚栽培。长江流域的种子,大棚栽培的产量,效益都较低。 

         2育苗

        早育苗,育壮苗,是大棚丰产栽培的关键。壮苗的标准,苗木叶片肥厚,叶色浓绿,茎杆粗壮,茎基部粗152厘米,株高80-150厘米,封顶早,顶芽肥大,产量高。

        (1)整地施肥:选肥沃的壤土或沙壤土作育苗地,在3月下旬至4月上旬,采用阳畦或小拱棚育苗。作畦东西向,宽100-120厘米,长度可根据育苗量规定,畦面每亩施优质圈肥1000千克,磷肥100-120千克,把土肥混匀、耙细。

        (2)播种:播前4-6天浇水造墒,插好拱架,覆盖塑料薄膜提温,之后播种,为能提前播种,也可在大棚内用营养钵育苗。

        播前3-5天,搓掉种子上的翅膜,以便催芽和播种。种子放入温水中浸泡10-20小时,捞出后沥干水分,装入沙布袋中,于20-25℃下催芽,每天用清水淘洗一次,淘3-4天,当有60%露出胚根时即可播种。

        香椿播种多采用条播,先在畦内划出深3厘米,行距25-30厘米的播种沟,然后灌小水,待水渗下后,将催好芽的种子均匀撒入沟内,并随即覆盖细沙土15-2厘米,播后覆膜。

        (3)苗床管理:因早春播种时气温较低,且经常有寒流出现,故播种后除盖地膜外,阳畦要盖薄膜或在苗床上架小拱棚,并在夜间覆盖草苫防寒。白天揭去草苫以透光增温,保持床温25℃左右,5-8天即可出苗。出苗后立即除掉地膜,当幼苗出齐后,要进行通风,适当降低苗床温度,白天保持在20-22℃,夜间15℃左右,当幼苗长到5-6片真叶时,可揭开薄膜,使幼苗充分见光。

        (4)苗木移栽:拱圆大棚栽培香椿,可在苗圃地建棚。因此在幼苗定苗前,要规划好建造大棚的位置。在规划好的框内,每亩施用腐熟的圈肥5000千克,过磷酸钙50千克,深翻耙平后,作成150厘米宽的栽培畦,以培育大苗。

3大苗培育

        当幼苗有6-8片叶时,即可移栽以培育大苗,时间一般在5月下旬至6月上旬,每畦栽植4行,株距1516厘米,每亩栽植10000-11000株。

        加强肥水管理是培育健壮苗木的重要措施。要分期进行追肥,原则上缓苗后(即在6月中、下旬),进行第一次追肥,每亩追尿素10-15千克,氮、磷、钾复合肥20千克,开沟追施,追肥后浇水。7月上旬可再追肥一次,追施尿素10千克,7月中旬以后,可叶面喷施磷酸二氢钾1-2次。8月下旬后,开始控制浇水追肥,以加快苗木的木质化和加粗生长。香椿的根为肉质根,对土壤的通气性要求较高,喜水怕涝,在多雨的条件下,要及时排水,防止沤根。遇干旱时要及时浇水。另外,田间还要及时中耕除草,防止杂草与苗木争夺养分。

        为控制苗木高度,使顶芽饱满,茎秆粗壮,在培养苗木中要对苗木进行矮化处理,即在苗木高40-50厘米时,用500-800倍的多效唑(PP333)溶液进行叶面喷施,第一次喷施后20天左右再喷一次,到8月下旬停止。也可用助壮素处理,浓度为100-150倍液,每隔15天左右一次,喷2次。注意,摘心矮化对苗木木质化有影响,顶芽不饱满,不宜用。

7月下旬开始,摘除苗干基部部分叶片,减少郁闭以利通风透光。方法是从苗干的基部将叶片逐渐除掉13-12片小叶后,掐断或剪断。

4大棚早熟栽培

        香椿在自然生长条件下,一般在3月底—4月初芽体才开始萌发,为使香椿芽能够提前萌发,必须提早扣棚。扣棚时间一般为2月下旬,这样通过大棚的保温作用,可使香椿芽提前萌发10-15天。

        香椿萌动的适宜气温为10-14℃,芽薹健长的适温为18-20℃。但在大棚栽培中,为促进香椿芽的萌动,一般棚内温度,白天控制在24-30℃,夜间保持在12-14℃。白天气温如超过30℃可适当通风,棚温降至26℃时关闭通风口。夜间温度一般不低于10℃,温度过低,不仅会影响香椿芽的萌发,而且易造成叶片的大量脱落。

        香椿芽生长还需适宜的湿度,在高温条件下,如果湿度过小,植株蒸腾量大,植株易失水抽干,萌芽率也低。为避免低湿产生的危害,必须及时补充水分。除浇水外,可通过植株喷水来增加棚内湿度。一般棚内的空气相对湿度要保持在80-90%。在棚内预先贮水,使其自然升温以作喷水用,喷水一般在下午进行。

        当顶芽萌发至20-25厘米时,可行采摘,从基部掰下,顶芽采摘后,侧芽萌发很快,可再采摘一次侧芽,进入4月份后,外界气温已稳定在14℃以上,露地香椿芽陆续上市,此时可将大棚膜拆除转入露地生产。如果下年继续进行香椿芽大棚生产,则需进行平茬,即在离地面5-10厘米处剪断,使其重新形成苗株。以后的管理与第一年基本相同。  

 


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